{"product_id":"faca-de-cozinha-victorinox-20cm-preto-7-7403-20g-7611160706188","title":"Faca de Cozinha Victorinox \/ 20cm \/ Preto \/ 7.7403.20G","description":"\n\u003ch2\u003eVictorinox Grand Maitre Kochmesser 20cm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubra a excelência na arte culinária com a faca Victorinox Grand Maitre Kochmesser de 20 cm. Este utensílio é projetado para chefs profissionais e entusiastas da cozinha que valorizam a combinação perfeita entre qualidade e desempenho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada com precisão hoshen e estilizada para um manuseio confortável, a Grand Maitre é uma peça que transcende a funcionalidade, oferecendo também um design elegante que se destaca em qualquer ambiente de cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesempenho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComprimento da lâmina:\u003c\/strong\u003e 20 cm - ideal para cortes precisos e limpos em carnes, vegetais e outros ingredientes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial da lâmina:\u003c\/strong\u003e Aço inoxidável de alta qualidade - proporciona uma durabilidade excepcional e resistência à corrosão.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfiamento:\u003c\/strong\u003e A lâmina é forjada e altamente afiada, garantindo cortes mais fáceis e redução do esforço durante o uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrução\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimento:\u003c\/strong\u003e Superfície polida - facilita a limpeza, evitando a aderência de alimentos.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpunhadura:\u003c\/strong\u003e Feita em polioximetileno (POM) - oferece uma pegada confortável e segura, reduzindo o risco de escorregamentos.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalanceamento:\u003c\/strong\u003e Projetada com um centro de gravidade ideal para maior controle durante o corte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado e Manutenção\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza:\u003c\/strong\u003e Recomenda-se a lavagem à mão para preservar a integridade da lâmina e o acabamento da empunhadura.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfiiação:\u003c\/strong\u003e Utilize uma honing steel ou uma pedra de afiar para manter o fio da lâmina sempre em excelente estado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual é a diferença entre uma faca de chef e uma faca Santoku?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA faca de chef, como a Grand Maitre, possui uma lâmina mais larga e pontiaguda, ideal para uma ampla variedade de técnicas de corte. Já a faca Santoku é mais leve e tem uma lâmina mais curta, sendo excelente para fatiar e picar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePosso usar esta faca em alimentos congelados?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão é recomendado. Utilizar a faca em alimentos congelados pode danificar o fio e comprometer a durabilidade do produto. É melhor descongelar os alimentos antes do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo evitar que os alimentos grudem na lâmina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm bom truque é manter a lâmina bem afiada e, se necessário, molhar levemente a lâmina antes de cortar ingredientes como batatas ou queijos, o que pode ajudar a reduzir a aderência.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsta faca é adequada para uso profissional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim, a Victorinox Grand Maitre foi desenvolvida em conformidade com padrões profissionais, tornando-a uma excelente escolha tanto para chefs experientes quanto para amadores dedicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a faca Victorinox Grand Maitre Kochmesser de 20cm, você levará sua experiência culinária a um novo patamar. A combinação de design funcional e materiais da mais alta qualidade fazem desta faca uma escolha indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n","brand":"VICTORINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56924069757273,"sku":"7.7403.20G","price":130.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.cabos360.pt\/products\/faca-de-cozinha-victorinox-20cm-preto-7-7403-20g-7611160706188","provider":"Cabos360","version":"1.0","type":"link"}