COMBI 2MX70 D TNF Bosch / Preto

COMBI 2MX70 D TNF - Equipamento Versátil para Cozinha

Descubra o COMBI 2MX70 D TNF, o forno combi que transforma sua experiência culinária. Com um design modernizado e funcionalidades que otimizam o processo de cozimento, este equipamento é ideal para profissionais e entusiastas da gastronomia que exigem qualidade e eficiência.

Com diversas opções de cozimento, incluindo vapor, convecção e combinação, o COMBI 2MX70 D TNF oferece flexibilidade e precisão para preparar uma ampla variedade de pratos. Cada refeição se torna uma obra-prima, graças aos recursos técnicos inovadores que garantem resultados impecáveis.

Especificações Técnicas

Desempenho

• Capacidade: 70 litros, perfeita para grandes volumes de produção.
• Temperatura: Varia de 30°C a 300°C, abrangendo todas as necessidades de cozimento.
• Modos de Cozimento: Vapor, convecção, ventilação forçada e combinação, oferecendo versatilidade.

Alimentação

• Consumo de Energia: 10 kW, com eficiência energética para reduzir custos operacionais.
• Fonte de Alimentação: Elétrica, garantindo fácil instalação e utilização.

Construção

• Materiais: Aço inoxidável com acabamento escovado para fácil limpeza e durabilidade.
• Dimensões: 900 mm (L) x 750 mm (P) x 600 mm (A), projetado para otimizar o espaço da cozinha.
• Peso: 100 kg, conferindo estabilidade durante o uso.

Funções Adicionais

• Controle Digital: Interface intuitiva para fácil programação e monitoramento.
• Vapor Automático: Geração de vapor controlada para resultados perfeitos em cada prato.
• Auto-limpeza: Função que facilita a manutenção do equipamento e economiza tempo.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade máxima do COMBI 2MX70 D TNF?

A capacidade máxima é de 70 litros, permitindo preparar grandes quantidades de alimentos de uma só vez.

É fácil de limpar?

Sim, o COMBI 2MX70 D TNF possui uma função de auto-limpeza, que simplifica muito a manutenção e a limpeza do equipamento.

Posso utilizar o forno para diferentes tipos de cozimento?

Com certeza! Este forno combina várias funções, como vapor, convecção e a combinação de ambas, permitindo versatilidade na preparação dos alimentos.

Qual é o consumo de energia do aparelho?

O consumo de energia é de 10 kW, desenvolvido para ser energeticamente eficiente e ajudar a reduzir os custos operacionais na cozinha profissional.

É adequado para pequenos restaurantes e cafés?

Sim, o COMBI 2MX70 D TNF é ideal para pequenas e médias operações, graças à sua capacidade e