Faca Nakiri MIYABI / Beige / 4000FCv2 / 17 cm

Faca Nakiri Miyabi KOYA 4000FCv2 - 17 cm Beige

Descubra a elegância e a eficiência da Faca Nakiri Miyabi KOYA 4000FCv2. Com 17 cm de aço japonês de alta qualidade, esta faca é a escolha perfeita para quem aprecia a arte da culinária.

Seu design ergonômico e lâmina afiada tornam o corte de vegetais e outros ingredientes uma tarefa simples e agradável. Com a Miyabi, cada refeição se transforma em um verdadeiro momento de prazer na cozinha.

Características e Benefícios

A Faca Nakiri KOYA 4000FCv2 é projetada tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos. Com uma estética refinada e um desempenho excepcional, esta faca é uma adição valiosa à sua coleção de utensílios de cozinha.

Materiais Utilizados

Fabricada com aço Damasco de 400 camadas, a lâmina combina dureza e flexibilidade, proporcionando cortes precisos e duradouros.

Design Inovador

O cabo ergonômico oferece uma pegada confortável, permitindo um manuseio fácil, mesmo durante longas sessões de cozinhar.

Especificações Técnicas

Dimensões

• Comprimento da lâmina: 17 cm
• Comprimento total: 29 cm
• Peso: 200 g

Desempenho

• Aço: Damasco, que oferece uma dureza de 61 HRC
• Acabamento: Polido e resistente à corrosão, garantindo longevidade e facilidade de manutenção

Alimentação

A Faca Nakiri foi projetada para cortes rápidos e eficientes, ideal para preparações de saladas, picar legumes e outras tarefas de corte em que se requer precisão.

Construção

• Tipo de lâmina: Nakiri, tradição japonesa para corte de vegetais
• Cabo: Madeira e resina, proporcionando um equilíbrio perfeito e conforto durante o uso

Perguntas Frequentes

Como devo cuidar da minha Faca Nakiri Miyabi?

É essencial lavá-la à mão com água e sabão suave. Evite deixá-la de molho e nunca lave na máquina de lavar louças para preservar a qualidade da lâmina e do cabo.

Qual é a diferença entre uma Faca Nakiri e uma Faca Chef?

A Faca Nakiri tem uma lâmina reta projetada para cortes verticais, sendo ideal para legumes, enquanto a Faca Chef possui uma lâmina com forma mais curva, adequada para variados tipos de alimentos.

Essa faca é adequada para iniciantes na cozinha?

Sim, a Nakiri Miyabi KOYA oferece um bom controle e facilidade no manuseio, tornando o aprendizado de cortes mais acessível tanto para iniciantes quanto para experientes.

Posso afiar a faca em casa?

Sim, recomenda-se usar uma pedra de afiar de grão fino ou um afiador específico para fac