Cocotte Staub / Cherry Blossom / 20cm / 1021918

Staub La Cocotte 20cm Round Cast Iron - Cherry Blossom

A Staub La Cocotte é uma panela de ferro fundido que combina elegância e funcionalidade. Neste ousado tom Cherry Blossom, ela proporciona um toque de sofisticação à sua cozinha, tornando-se uma peça central não apenas para o preparo de refeições, mas também para a apresentação à mesa. Com uma capacidade de 20cm, é ideal para porções pequenas a médias, perfeita para famílias e jantares a dois.

Com a famosa qualidade Staub, esta cocotte é projetada para reter o calor e distribuir uniformemente, garantindo resultados de cozimento excepcionais. Desde ensopados a pães, a Staub La Cocotte é a escolha ideal para chefs caseiros que apreciam o sabor e a apresentação.

Características Gerais

• Material: Ferro fundido esmaltado
• Diâmetro: 20 cm
• Cor: Cherry Blossom
• Capacidade: Aproximadamente 2,5 litros
• Pode ser utilizada em fogões a gás, elétricos, de indução e até em forno
• Resistente a temperaturas de até 260°C

Especificações Técnicas

Desempenho

A cocotte garante um cozimento uniforme e eficiente, mantendo a umidade dos alimentos e intensificando os sabores. A estrutura de ferro fundido permite que o calor seja mantido por mais tempo, ideal para pratos que exigem um cozimento lento.

Alimentação

Permite usar em diversas fontes de calor, desde fogões convencionais até fornos. Sua resistência a altas temperaturas torna-a perfeita para assar carnes, legumes e até pães. Além disso, sua capacidade de aquecer lentamente é ideal para confitar e caramelizar.

Construção

O interior esmaltado da panela facilita a limpeza e evita a absorção de odores, mantendo a panela em condições ideais para o preparo de diversas receitas. O peso do ferro fundido contribui para a durabilidade e a eficácia da cocotte ao cozinhar.

Perguntas Frequentes

Como devo cuidar da minha Staub La Cocotte?

É recomendado lavar a cocotte à mão com água morna e um pouco de detergente neutro. Evite produtos abrasivos para não danificar o esmalte. Secar bem após a lavagem para evitar manchas de água.

Posso usar a Staub La Cocotte em um forno?

Sim! A cocotte pode ser utilizada em fornos a temperaturas de até 260°C, permitindo que você prepare uma grande variedade de pratos assados.

Quais receitas posso preparar na Staub La Cocotte?

Você pode preparar uma ampla gama de receitas, incluindo ensopados, guisados, pães, legumes assados e até sobremesas. Sua versatilidade é uma das suas principais características.

Ela é adequada para uso em fogões de indução?

Sim, a Staub La Cocotte é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução, gás e elétrico, tornando-a uma escolha versátil para qualquer cozinha.

Qual é a diferença entre ferro fundido esmaltado e não esmaltado?

O ferro fundido esmaltado, como o da Sta